Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Santoku 170mm Bois de Cerisier

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Santoku 170mm Bois de Cerisier

Marque: Hitohira ひ と ひ ら (一片)
Profil: Santoku
Taille: 170 mm
Type d'acier: acier au carbone
Acier: Bleu Yasuki (Aogami) Super, revêtement en acier inoxydable doux
Poignée: Bois de cerisier et bague en ébène
Longueur totale: 314 mm
Longueur du bord: 168 mm
Longueur de la poignée à la pointe: 180 mm
Hauteur de la lame: 46 mm
Épaisseur: 1,7 mm
Longueur du manche: 134 mm
Poids: 130g
Orientation de la main: ambidextre
Dureté: 61 ± 1HRC

    C$250.00Price